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    技術文章

    糖度檢測儀器的特點和應用

    更新時間:2018-11-22   點擊次數:2236次
      糖度是決定水果品質與成熟度的一項重要參數。在很多超市,標示糖度以讓顧客知道蔬果的新鮮程度或甜度。因此,根據糖酸比(“糖度”),選擇果實采摘收獲的合適時機,對果實的品質影響很大。在大多數情況下,對水果食味好壞評價的依據,一般都是以糖酸比為基礎條件。所以,有的水果在未成熟期“采青”上市,原則上糖度一般都不會高。即便它用了催紅素,因為很難轉化為可溶性糖類,也不會高到哪去。所以,不好吃是肯定的。所以糖度檢測儀器的存在具有重大的意義。
      糖度檢測儀器特點:
      1、無損測樣,對果品無需破壞處理,不影響商業流通
      2、快速測樣,檢測時間可達5秒
      3、全中文智能操作系統,獨立實現譜圖掃描、化學計量學模型分析、檢測結果查詢
      4、一鍵測量,簡化測量流程,智能操控,便于用戶快速使用
      糖度檢測儀器應用領域:
      1、果品育種無損檢測、果品糖度、酸度、水分
      2、果品生長過程監控,現代化培育、施肥、采摘的有力保障
      3、品質分級:收購、流通環節,按質論價,按需分類
      4、水果種類:蘋果、梨、桃、草莓、櫻桃、西瓜、芒果、橙子、獼猴桃、番茄、哈密瓜

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